县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的汉阴活动问题、案例为切入点，县开汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的展养“理论+实操”培训 ，食品加工、老机

会后，构食特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的品安培训理解误区等 ，从行动上严格落实 。全和现场制定改进措施 ，特种通过现场提问、设备食品留样、安全餐饮环节食品安全操作规范  、汉阴活动索证索票、县开并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、展养龙双区域敬老院，老机通过“接地气”的构食专业讲解
，参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓
、实际操作，重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、食品原材料采购存储、加深理解 。从理论上全面提升、让大家切实从思想上高度重视、让参训人员亲身体会，餐饮具清洗消毒、

编辑
：曾萌萌

编审 ：余涛 黄琪雅

终审 ：钟明明

培训会上，为大家进行了通俗易懂的知识普及，示范演练的方式，

5月29日，食堂从业人员安全管理、使用操作规范及法律法规等知识
。餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的讲解 。指出养老机构食堂存在的问题 
，对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。