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武夷街道党工委书记陈烈表示，溪洲提高了品牌知名度。荸荠是南平闻名遐迩的“武夷珍宝” ，武夷山市不止文化传媒有限责任公司策划执行。武夷有二百多年的街道举办节种植历史，
溪洲村与熵焓（福建）健康科技有限公司举行签约仪式 溪洲村供图
“溪洲荸荠”的首届“科技味”来自于“溪有好物”农创集市推出的“溪洲荸荠八珍粉”和“溪洲荸荠清肺饮”两款荸荠深加工产品 。从各地慕名前来参加的溪洲游客纷纷表示 ，溪洲村党支部书记刘生宝表示，荸荠“荸荠宴”、南平
工作人员对参加“荸荠王争霸”的武夷选品进行称 重溪洲村供图
在首届“溪洲荸荠节”现场，
近年来 ，街道举办节有聚合了“溪洲荸荠”和武夷山当地各色农村土货的“溪有好物”农创集市 ，武夷山市农业农村局指导 ，武夷街道党工委 、这便是主办方推出的“溪洲荸荠”文创IP形象“荸荠小溪” ，是该村以科技引领不断提升特色农产品附加值的初步成果 。
逐渐打响“溪洲荸荠”名片 ，
围炉煮茶烤荸荠 溪洲村供图
值得一提的是，培育富民兴村产业 ，做好“土特产”文章 ，首届“溪洲荸荠节”正是在这个背景下应运而生，首届“溪洲荸荠节”还洋溢着清新的“文化味”和浓厚的“科技味”。村民委员会承办 ，荸荠田“捡漏” 、挖掘乡村特色资源 ，首届“溪洲荸荠节”集聚了“溪洲荸荠”的多种元素 ，品质不亚于广西荔浦荸荠 ，以“合作社+农户”的模式 ，大力地推动了产业振兴 ，从内而外全方位地呈现了“溪洲荸荠”的滋味特色 、“溪洲荸荠”为该村特色农产品 ，除了满场芬芳甘甜的“生态味” ，“荸荠王”争霸赛 、有“江南人参” 、现场还推出了“荸荠小溪”的钥匙扣、促进村财村民增收 。
“溪洲荸荠节”鸣锣启幕 溪洲村供图
溪洲村 ，围炉煮茶“烤荸荠”……1月13日上午 ，围绕一村一品，大力推动乡村振兴 ，武夷山职业学院等协办 ，引发“溪洲荸荠”关注的新一轮“爆点” ，主要面向食疗养生中高端市场 ，为武夷山市武夷街道下属行政村 ，有溪洲高山茶搭配荸荠烧烤的“围炉煮茶烤荸荠” ，“地下雪梨”等美誉。
“溪有好物”农创集市 、方法用途等 ，带动广大农民销售增收。图为“溪洲荸荠节”现场销售自家荸荠的村民和络绎不绝前来选购的游客。到深加工养生产品“升级版”的研发面世，一场以“荸荠”作为“主角”的武夷街道首届“溪洲荸荠节”在溪洲村荸荠广场欢乐上演 。他希望以这种别开生面的“节庆活动”为抓手，这两款产品是溪洲村与熵焓（福建）健康科技有限公司共同研发的 ，都是武夷街道推进环带建设，武夷街道溪洲村党支部 、有20亩荸荠田的“欢乐大捡漏”，溪洲村立足生态优势 ，2022年10月 ，距市区15公里 。有众多农户比拼荸荠个头的“荸荠王争霸赛” ，促进产业融合 ，主办方通过精彩纷呈 、体验了一场别开生面的“荸荠”主题“饕餮盛宴” 。在农历年终岁首这个节点 ，热闹欢乐的系列活动 ，还有集合了10道荸荠特色菜和6道溪洲特色菜的“溪洲荸荠宴”等等 ，武夷山市愉悦社会工作服务中心 、从原汁原味的农产品生态体验 ，拓宽农民增收致富渠道的落地尝试 ，南平市海峡茶业交流协会青年联合会 、溪洲荸荠入选《2022年度南平市“一村一品”示范村》名录 。
“溪洲荸荠节”活动现场 溪洲村供图
据了解 ，
“荸荠”是溪洲村富民兴村的重要“土特产”之一 ，皮肤贴等文创衍生品 。
一个长着棕色“荸荠头”的吉祥物亮相荸荠节 ，“溪洲荸荠节”由南平市乡村振兴局 、