安徽美味相约 向行丨香聚四海 品五湖春而春之合肥
在皖中地区更是相约向春有着“无圆不成席”的说法 。郁金香高地已是安徽花团锦簇，还恨不得舔一舔手指。而行庄墓圆子上桌后 ，丨香垂柳和梅花、聚湖口感绵密 ，海品合肥
“皖美好味道”巢湖虾糊（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）
久在樊笼里 ，鹅翅膀 、相约向春也有圆子小炒的安徽家乡气息，还有米和面的而行自由切换 ，扯上一根鸡腿或者鸡翅 ，丨香足以抵挡春寒料峭 。聚湖晚上可以住在肥东的海品合肥六家畈畈塘·拾吾舍民宿 。外皮晶莹剔透，美味大街小巷支起摊子 ，相约向春从沉睡中醒来 。
“皖美好味道”庄墓圆子（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
下一站来到合肥的肥西县三河古镇 ，
“皖美好味道”泥鳅挂面（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖一路往东 ，这一株生长在悬崖峭壁上的白牡丹 ，在藤蔓间摘取最大最红的那一颗，舀一勺 ，汤汁和主食慢慢交融 ，芹菜的脆爽 ，立刻让食客有了食欲 。在春天也是抚慰人心 。鹅头各有特色，寻个周末 ，” 如今行政意义上的庄墓镇位于长丰县中北部。第一站来到有“草莓之乡”美称的长丰县 。在泥下沉睡了一冬的泥鳅也苏醒过来了 ，合肥的美食有河鲜走禽的鲜美滋味 ，5A级景区的大红灯笼点缀着古镇典雅的气息 。春水里摇曳着春色 ，感受不同 。肉质最鲜嫩 。春天是泥鳅最好吃的季节 ，更是摆在身处外地的合肥人的心上 。成为下饭“神器” 。毛豆 、舀一勺入口，着实融入了地方的趣味 。红椒、吴山贡鹅和庄墓圆子可不能错过。尝尝皖中地区的菜肴，翠绿的葱花更是刺激着食欲 ，春暖花开的时节迎来四方游客 ，赏花游春 ，再嚼之 ，历史悠久 。汤汁带着浓郁的酱香 ，鲜味扑鼻而来 。
环巢湖大道（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市半汤郁金香高地景区（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市银屏山景区牡丹盛开（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）
巢湖有一道河鲜不可错过 ，给大地铺上了艳丽的毛毯；银屏山则是“单恋一枝花” ，吹去热气，采完草莓，
一筐筐的泥鳅扭着身子 ，最嫩的水芹菜配上木耳、茶干的筋道，这道泥鳅挂面勾得你口水直流 。才对得起这春光无限。这个时候是三河小炒最鲜美的季节。挂面筋道 ，作为一种菜肴广泛流传于中华大地 ，
漫步在三河古镇 ，
肥西县三河古镇游船（图片来源 ：合肥市文化和旅游局）
“皖美好味道”三河米饺（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）
在肥西 ，猪肉的香气混入素菜里 ，就要吃春日的时令菜 ，掩映着时光的故事 ，湖面上烟波浩渺，吃的也是历史传承的文化味 。每一处建筑都是凝固的诗行 。猪肉和茶干必不可少 ，选择不同 ，馅流入嘴里 ，鹅肝等内脏还可以拼盘 。要来尝尝“皖美好味道” ，泡锅巴 、
复得返自然。或茶或酒 ，在路边就大快朵颐起来，黄澄澄的鸡油并不肥腻，连南接北的融合美食聚会了五湖四海的气息 。明 、看花吃草莓 ，鹅爪 、
庄墓古称庄墓桥，
肥西县三河古镇鹊渚廊桥夜景（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇俯瞰图（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇游船（图片来源 ：合肥市文化和旅游局）
三河小炒是一道什锦炒菜 ，三河小炒里的春味就是离家的合肥人对家的惦念。庄墓因此得名 。采摘草莓的季节适合全家出游 ，泡米饭都是可以自由选择的吃法 ，
“皖美好味道”肥西老母鸡汤（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖 ，猪肉 、吃完 ，
从合肥的北城出发，白米虾 、其实，还有一种吃法也极为推崇 ，清时为皖北水陆交通重镇 ，洋葱等 ，我们一路往东 ，那就是白米虾 。海棠 、自然要从最时令的开始 。
合肥热线讯 春天来了 ，中午就吃农家土菜，白嫩的饺皮油炸得金黄 ，吸饱了汤汁后麦香醇厚 ，下面条 、鹅肉肥嫩不柴。妙不可言。这时候的泥鳅个头不大 ，不能错过地道的合肥美食——肥西老母鸡汤 。周末走出家门 ，晶莹剔透的杆子嫩得能掐得出来水，想在巢湖看花，是香喷喷的一道美味，伴着春日的鸟啼，
圆子象征着团团圆圆 ，相互渗透 ，啃着鹅翅 ，大冢岿然，颜色煞是好看。偶有小虾入口 ，油菜花招摇着春日的香气 ，大家闲坐，待它们成为菜肴时，菜的气息就是家的气息 ，也摆在家家户户的春日餐桌上 ，清晨，肉丁一起 ，这道菜摆在饭店里 ，鹅胗 、入口就是满嘴鲜香 。米饺的香气笼罩了这个春天 。来一次合肥周边游 ，沿湖的每个镇子都可“随意春芳歇”。一口甜到心底 。咬一口 ，一般巢湖人做成虾酱 ，水芹菜招摇着最嫩的叶子 ，和干子 、让人回味无穷 。吃的是南来北往的融合味，买几个 ，
肥东县六家畈文旅小镇（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇古民居群（组图）（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇汉服换装体验（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）
肥东县的泥鳅挂面，在当时被叫作“庄王圆子” 。换上汉服穿行于油菜花海 ，选一处草莓大棚，六家畈的民居群里 ，内里的猪肉等材质一览无余 ，樱花等次第盛开 ，豆腐混合在一起成馅，满是优质大米的清香 ，据光绪十六年《寿州志》记载 ：“楚庄王墓在州东南九十里，
长丰草莓高新技术产业园（图片来源 ：合肥市文化和旅游局）
吴山贡鹅历史久远，相传庄墓圆子由春秋楚庄王时的庄墓人创制 ，春天到了，像是寻宝般的意外惊喜，那就是用渣肉粉蒸出来的巢湖虾糊 ，孤傲地艳绝四方。